白菜、人参、豚肉、つくね、玉ねぎ、水菜、うどん、韓国おにぎり🍙チュモッパ
寒い🥶寒い🥶寒すぎる、、、今年一番の寒波が来た時にグループホームでは珍しい一人鍋を使ったうどんすきを晩ごはんに提供しました(^^)
当ホームでは出来立てホヤホヤの料理を積極的に提供できるよう心掛けています。猫舌の利用者さんには早めに蓋を外して温かい状態で食べて貰っています。うどんは伸びないよう冷凍うどんを使用することで美味しく頂くことが出来ています（笑）
鍋の食事はグループホームでは非常に珍しいとは思います。 普通サイズの鍋をみんなの箸で突く訳にもいかないので当ホームでは1人鍋を利用して世間では当たり前に行われているであろうと思うものは出来るだけ同じ環境の食事を提供するように心がけています。また事前に各利用者さん達に鍋の味（スープ）を選択してもらっているので自分好みの鍋を堪能いただけています🌈
正月のおせちが終わった翌日には、この1人鍋を使ったすき焼きを提供したりと冬の寒い時期には有難いアイテムとなっています（笑）これからも少し工夫と少しの予算で出来る限りの【当たり前】を体験していただきたい考えています🌸しかし美味しかったなぁ～（笑）🍴
岸和田市 障がい者グループホーム田治米ベース
※スタッフが美味しい物が食べたい欲求は全世界共通ですの言葉は忘れません。。。
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